Hola, aku nak meluahkan perasaan sebab silap masak cucur kucai...

waaaaaaa..sedey seb baik laki aku ni pandai jaga ati bini..telan la jugak apa bini masak...muahhaha..suami mitahli contoh...

ok ni resipi aku cilok dari http://qasehququinnie.blogspot.my..

2 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan sayur kucai - yg telah dipotong
6 cili kering
1/2 cawan ikan bilis
1 biji bawang besar - saiz sederhana
1/2 sudu teh serbuk kunyit
1 1/2 sudu teh garam
1 1/2 sudu teh baking powder - sudu rata
1 cawan air
1 telor

 Cara2
1. masukkan air, telor, bawang besar, cili kering dan ikan bilis....blend bahan tadi dan masukkan 1/2 cawan kucai dalam blender tadi dan blend sekejap...jgn hancurkan sayur kucai....
2. dalam manggok masukkan tepung, garam, serbuk kunyit dan gaul rata...kemudian masukkan bahan2 blend tadi ...kacau2 rata dan masukkan lebihan sayur kucai tadi.....kacau2 rata dan masukkan dalam peti ais dalam 20-30 minit....biar dia peram kat dlm peti ais dulu....
3. panaskan minyak dan bolehla goreng cucur tadi...

resipi aku lebih kurang macam kat atas. tapi takdelah ikut sebijik2 cawan segala bagai..aku main tuang je tepung gandum, kunyit lupa letak, yang tak leh blah cabai kering aku gunting2 je pastu campak dalam adunan pastu goreng...

hasilnya? sikit je lagi laku aku nak tercekik cabai kering... sebab tu aku cakap laki aku suami mithali...mueh3... sila jangan contohi saya...korang pi ikut resipi aku copy paste tu sebijik2..insyaAllah sedap...cicak ngan sos thai..walahweeiii..dap!!

 p/s: gambar aku tak sanggup amik tampal kat blog..takut korang pon tercekik tgk hasil cabai kering yang dibuang dari cucuq...